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Descubra o Kit Mbee: a união perfeita do Mel In Natura encorpado com a beleza crua do Favo de Mel. Uma experiência 100% artesanal, trazida diretamente das matas preservadas da Serra da Bocaina para o seu paladar.
O verdadeiro sabor do Terroir. O nosso processo é totalmente artesanal, respeitando rigorosamente o ritmo e o trabalho incansável das abelhas. Nada é acelerado, nada é alterado. Cada frasco e cada favo contêm a essência de uma floresta viva e intocada.
Diferente dos méis comerciais líquidos, o nosso Mel In Natura apresenta uma textura mais firme e levemente cristalizada. Esta é a marca registada dos méis puros e não processados termicamente.
Por passar apenas por uma filtragem grossa, ele retém pequenas partículas de pólen, própolis e cera. Este método de extração cru garante não só uma doçura mais intensa e envolvente, mas também a manutenção de todas as propriedades terapêuticas e nutricionais originais da colmeia.
O Favo de Mel Mbee é a obra-prima das abelhas no seu estado mais intacto. Colhido e cortado manualmente em pedaços quadrados perfeitos, é embalado numa delicada caixa de acrílico de 7x7 cm para preservar a sua formosa estrutura hexagonal.
Sendo um produto 100% natural, apresenta variações subtis de cor, textura e sabor a cada colheita. Isto significa que o favo que recebe hoje é uma joia única e exclusiva. O próximo será deliciosamente diferente, proporcionando sempre uma nova experiência.
Eleve as suas refeições com a complexidade do perfil silvestre do nosso mel. As notas marcantes são o complemento definitivo para a alta gastronomia e para o seu dia a dia.
Ambos os produtos são perfeitos para acompanhar iogurtes naturais, queijos duros maturados, sorvetes artesanais, torradas ou até mesmo para finalizar as suas receitas favoritas de pastelaria. É a união do sabor rústico com o paladar sofisticado.
Embalagem protegida anti-quebra
Garantia de produto 100% natural
Acompanhamento da sua encomenda
Ambiente totalmente criptografado
De forma alguma! A cristalização é um processo natural e o maior atestado de pureza de um mel cru (não pasteurizado). Ela ocorre devido à separação da glicose natural e confere uma doçura ainda mais intensa. Se preferir a textura líquida, basta aquecer o frasco em banho-maria brando (não fervente).
Absolutamente. A cera de abelha que compõe a estrutura dos favos é 100% natural, comestível e oferece uma textura incrivelmente agradável, sendo perfeitamente segura para ser mastigada juntamente com o mel.
O nosso Mel In Natura passa apenas por uma filtragem muito grossa para manter a sua essência. Por isso, é perfeitamente normal e desejável encontrar pequenas partículas naturais de pólen, própolis e cera na composição. Isso reforça a sua autenticidade.
O Mel In Natura no frasco deve ser guardado num local fresco, seco e ao abrigo da luz solar direta. Já o Favo de Mel, após a abertura da caixinha de acrílico, recomenda-se que seja conservado no frigorífico (refrigeração) para manter a integridade da cera e o seu frescor.
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